“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，四川省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点四川巴中市5个地标农产品（以下排名不分先后）：空山马铃薯、大罗黄花、巴中柞蚕蛹、南江大叶茶、恩阳芦笋。
NO.1
空山马铃薯
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地理标志地域保护范围为江县空山乡在内的个乡镇（含巴中市南江县、平昌县、巴州区三县一区境内所有乡镇），个村。地理坐标：东经°20′-°49′，北纬31°15′-32°45′之间。3年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“空山马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：空山马铃薯薯型圆型或椭圆形，芽眼中等分布均匀，表皮光滑、光泽度好。适宜鲜食菜用和种薯。口感香甜，不易断裂。
（2）内在品质指标：空山马铃薯淀粉含量≥10％，含有丰富的维生素C。
（3）安全要求：产品质量达到《无公害食品薯芋类蔬菜》NY-标准。
NO.2
大罗黄花
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地理标志地域保护范围为巴州区境内大罗镇、鼎山镇、羊凤乡、凤溪乡、龙背乡、梁永镇、金碑乡、清江镇、兴文镇、水宁寺镇、曾口镇、三江镇、光辉乡、花溪乡、大和乡、化成镇、关渡乡、凌云乡、大茅坪镇等19个乡（镇）。地理坐标：东经°21′-°7′，北纬31°31′-32°4′之间。4年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“大罗黄花”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：大罗黄花色泽黄润，条形均匀一致，肉质肥硕，弹性强，油分大，香气纯正、浓郁，味道微甜、鲜脆，无异味。
（2）内在品质指标：大罗黄花蛋白质含量≥14%，氨基酸总量≥9.5%，含有多种人体必需的氨基酸，β胡萝卜素含量极高（≥mg/kg）。
（3）安全要求：大罗黄花执行符合国家法律法规的有关标准要求。
NO.3
巴中柞蚕蛹
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地理标志地域保护范围为巴中市内47个乡镇，其中：巴州区的寺岭、梓橦、凌云、花溪、官渡、青山、福星、枣林等8个乡（镇）；通江县的陈河、涪阳、新场、青浴、板桥口、诺水河、铁厂河、回林、火炬、兴隆、烟溪、永安、泥溪、沙坪、长坪、铁溪、两河口、胜利、钟凤、碧溪、沙溪等21个乡（镇）；南江县的关田、关路、赶场、关门、北极、上两、关坝、寨坡、杨坝、坪河、贵民、沙坝、汇滩、柳湾、东榆、沙河、团结、高塔等18个乡（镇）。地理坐标：东经°21′至°45′，北纬31°15′至32°50′之间。6年8月16日，原中华人民共和国农业部正式批准对“巴中柞蚕蛹”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：柞蚕蛹为纺棰体形，分头、胸、腹三个体段。春季柞蚕蛹长约为3.8cm，蛹幅1.9cm。秋季蛹长约为4.0cm，蛹幅2.1cm。成熟蛹春季为淡黄褐色，秋季为黄褐色。全蛹重量平均为8g/粒，有的可达10.5g/粒。蛹形大小整齐，蛹体饱满完整，色泽均匀。
（2）内在品质指标：蛋白质含量占干物质≥60%，氨基酸总量占干物质≥56%，含18种人体必需氨基酸；维生素C≥mg/kg，维生素B2≥16mg/kg，维生素E≥6mg/kg；钙≥mg/kg，锌≥12mg/kg，铁≥6.5mg/kg，铜≥4mg/kg。
（3）安全要求：农药、重金属、真菌毒素等污染物的残留量应符合一般食品安全限量的通用标准。
NO.4
南江大叶茶
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地理标志地域保护范围为南江县所辖区域内的汇滩乡、流坝乡、贵民乡、杨坝镇、上两乡、赶场镇、寨坡乡、坪河乡、光雾山镇、南江镇、东榆镇、下两镇、长赤镇、黑潭乡及四川省元顶子茶场等48个乡（镇）的个自然村。地理坐标：北纬31°50′-32°45′，东经°27′--°10′之间。9年11月27日，原中华人民共和国农业部批准对“南江大叶茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感观特征：南江大叶茶嫩绿有毫，扁形茶扁平匀齐，针形茶紧细挺直，汤色嫩绿亮，滋味醇厚爽口，栗香浓郁带毫香，叶底黄绿明亮。
（2）内在品质指标：南江大叶茶内含物丰富，茶多酚18.0-29.0%、氨基酸2.8-5.0%、水浸出物45.0-50.0%，硒含量0.05-0.25ug/g。
NO.5
恩阳芦笋
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地理标志地域保护范围为巴中市恩阳区所辖登科街道、明阳镇、兴隆场乡、石城乡、上八庙镇、三汇镇、义兴乡、玉井乡、渔溪镇、青木镇、三河场镇、九镇乡、花丛镇、柳林镇、下八庙镇、尹家乡、茶坝镇、观音井镇、万安乡、双胜乡、群乐乡、玉山镇、关公乡、三星乡、舞风乡等25个乡镇（街道）个行政村。地理坐标：东经°21′～°48′，北纬31°30′～31°57′之间。7年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“恩阳芦笋”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：恩阳芦笋嫩茎顺直，呈浅绿色，平均长约22厘米,基部粗1-2厘米,平均单茎重约15克；鳞芽群长约2.5厘米,青绿色；肉绿白色，无空心，组织细腻，脆嫩回甜，气味清香。
（2）内在品质指标：恩阳芦笋蛋白质含量≥2%、氨基酸总量≥2%、钙≥毫克/千克、镁≥毫克/千克、铁≥8毫克/千克、锌≥5毫克/千克、维生素C≥18毫克/克。
图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统